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“民酒”成白酒企业转型香饽饽 百元内产品最受欢迎

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发布时间:
2018/11/08 10:35
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近年来,受国家“三公政策”等影响,各名酒纷纷转型,推进从“名酒”向“民酒”的转变。中新网生活频道发起的一项白酒消费习惯的调查显示,网友在选择白酒品牌时受价格因素影响最大,约五成网友认为“民酒”定价应在50~100元之间。第三方调查公司的数据则显示,有超过4成的消费者认为“民酒”定价应在50元以内。

  中国白酒文化源远流长,酒已成为人们日常生活消费中密不可分的一部分。综合调查数据显示,人们在选择白酒品牌时,受价格因素影响最大。截至4月7日下午6点,根据中新网生活频道的调查数据显示,在选择白酒品牌时,34.4%的网友受价格因素影响大,28.1%的网友受香型影响大,25%的网友受文化影响大,还有12.5%的网友受广告影响大。第三方调查公司联合数字100市场研究公司的调查数据则显示,价格占比32.8%,文化占比24.4%,广告占比22.9%,香型占比19.8%。

  近年来,中高端白酒市场的衰退渐成定局,白酒进入了大众消费的新时代。从今年的春季糖酒会来看,龙头公司都在发力推中低档白酒,一众名酒纷纷倡导向“民酒”转变。业内人士认为,今后数年间,白酒行业将会继续挤掉价格泡沫,从寄生于公务消费的“名酒”转向老百姓消费得起的“民酒”,是白酒业理性回归的趋势。

  从消费者的反馈来看,价格更为实惠的白酒确实更受欢迎。在关于平时买酒选择什么价位的调查中,综合数据显示主要集中在10~300元间。中新网生活频道的数据显示,51.6%的网友选择在100~300元区间,38.7%的网友选择在10~100元区间,8.1%的网友选择在300~600元区间,只有1.6%的网友选择在600元以上。第三方调查公司的数据显示,45.7%的消费者价位选择在10~100元区间,44.1%的消费者选择在100~300元区间。

  对于“民酒”的定价,数据显示,百元内的价位更受大众认可。在中新网生活频道的调查数据中,45.9%的网友认为“民酒”应定价在50~100元内,还有23%的网友认为“民酒”定价50元以内才喝得起。第三方调查公司的数据显示出更明显的低价特征,有超过4成的消费者认为“民酒”定价应在50元以内。

  此次参与中新网生活频道调查的网友61.8%为80后,23.5%为90后,10.3%为70后,60后只占4.4%,呈现出明显的年轻化趋势。参与第三方调查公司调查的消费者70后占比最大,为36.3%,80后占比也不小——30.9%,60后占比23.6%,90后占比9.2%。两项数据综合显示,80后、70后渐成为白酒消费主要群体。

  在白酒香型的调查中,基本有一半的网友表示对于白酒的香型“傻傻分不清”。相比有色酒、洋酒的成熟规范,我国白酒的分型管理还有待完善。此外,在酒文化对于白酒品牌发展的意义的调查中,中新网生活品频道的数据显示,有66.7%的网友认为酒文化对于品牌发展很重要,不可或缺,另外33.3%的网友认为就酒文化对于品牌发展可有可无,关键还是在于酒本身品质。第三方调查公司的数据基本相似,67.7%的网友认为酒文化对于品牌发展很重要。